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Mela Rosa: mille proprietà benefiche

Mela Rosa: mille proprietà benefiche

La mela rosa è una varietà antica di mele, molto diffusa in passato, ma riscoperta oggi grazie alle sue proprietà benefiche. Questa mela è piccola, con la buccia rosa dalle sfumature verdi, ha un particolare gusto dolce-acidulo.

PERCHE’ LA MELA ROSA FA BENE?

La mela rosa è uno dei frutti più interessanti dal punto di vista alimentare, per la sua ricca composizione e le caratteristiche di digeribilità. E’ composta dall’ 85% di acqua, per questo ha proprietà dissetanti e diuretiche, contiene il 12% di zuccheri. E’ una miniera preziosa di vitamine come la C, ricca di sali minerali, soprattutto potassio, e fibre. Contiene, inoltre, un abbinamento vincente: fruttosio e pectina. Il fruttosio  è uno zucchero che fornisce energia, la pectina è una particolare fibra che ne rallenta l’assorbimento, da parte dell’intestino, mantenendo costante il livello di zucchero nel sangue.

E’ molto ricca di antiossidanti: quindi è ottima contro l’invecchiamento cellulare. Questa magnifica mela è ottima per prevenire alcuni tipi di tumore.

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